Maillard reaction progress in UHT milk during storage at different temperature levels and cycles , International Dairy Journal www.sciencedirect.com Ma پیشرفت واکنش illard در شیر UHT در حین نگهداری در سطوح و چرخه های مختلف

956 K

0

22/12/2020

Ultra high temperature (UHT) processability of high protein dispersions prepared from milk protein-soy protein hydrolysate mixtures , LWT www.sciencedirect.com قابلیت پردازش UHT با درجه حرارت فوق العاده بالا از پراکندگی پروتئین بالا تهیه شده از پروتئین شیر پروتئین سویا مخلوط هیدرولیزات

1140 K

0

22/12/2020

A critical review on the possible remediation of sediment in cocoa/coffee flavored milk , Trends in Food Science & Technology www.sciencedirect.com یک بررسی مهم در مورد اصلاح احتمالی رسوبات در شیر با طعم کوکواکاو

615 K

0

10/12/2020

Omega-3 enriched chocolate milk: A functional drink to improve health during exhaustive exercise , Journal of Functional Foods www.sciencedirect.com شیر شکلات غنی شده با امگا یک نوشیدنی کاربردی برای بهبود سلامتی در حین ورزش های کامل

459 K

0

10/12/2020

Preschool children maintain intake of other foods at a meal including sugared chocolate milk , Appetite www.sciencedirect.com کودکان پیش دبستانی مصرف سایر مواد غذایی را در یک وعده غذایی از جمله شیر شکلات قندی

537 K

0

10/12/2020

Genomic prediction of lactation curves for milk, fat, protein, and somatic cell score in Holstein cattle , Journal of Dairy Science www.sciencedirect.com 0

624 K

1

25/11/2020

Milk metabolites as noninvasive indicators of nutritional status of mid-lactation Holstein and Montbéliarde cows , Journal of Dairy Science www.sciencedirect.com 0

1645 K

1

25/11/2020

Lactation curves for milk, fat and protein in dairy cows: A full approach , Livestock Science www.sciencedirect.com 0

620 K

1

24/11/2020

Methods of predicting milk yield in dairy cows—Predictive capabilities of Wood's lactation curve and artificial neural networks (ANNs) , Computers and Electronics in Agriculture www.sciencedirect.com 0

219 K

0

24/11/2020

Classification of cow milk using artificial neural network developed from the spectral data of single- and three-detector spectrophotometers , Food Chemistry www.sciencedirect.com 0

3845 K

1

24/11/2020